Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Kippepootjes met pittige aardappelsalade
Dit gerecht combineert heerlijke kippepootjes met een pittige aardappelsalade. De aardappelsalade is vol van smaak door de bacon, doperwten en een pittige mayonaise. Perfect voor een barbecue of een gezellige maaltijd.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 30 min
Salade, Snack
Makkelijk
Bakken, Grillen
Ingrediënten
4
personen
-
300 gr.aardappels vastkokend
-
100 gr.doperwten
-
100 gr.bacon
-
1 stuksrode ui
-
2 elmayonaise
-
1 elshirachasaus
-
500 gr.kippepootjes
-
2 elkipkruiden voor de bbq
Aan de slag
-
1
Schil de aardappels en snijd deze in blokjes.
-
2
Kook de aardappels tot ze gaar zijn, maar niet uit elkaar vallen.
-
3
Snipper de rode ui.
-
4
Bak de bacon uit in een droge pan.
-
5
Laat de doperwten uitlekken.
-
6
Doe de aardappels, bacon, rode ui en doperwten in een kom.
-
7
Roer alles door elkaar met de mayonaise en shirachasaus.
-
8
Kruid de kippepootjes en laat het een uur intrekken.
-
9
Zet de barbecue aan en laat deze op ongeveer 170 graden komen.
-
10
Bak de kippepootjes tot ze mooi krokant zijn, en draai ze regelmatig om.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in