Skip to content
Robine Jochems Een recept van Robine Jochems

Kipragout

Kipragout

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 30 min
Gerecht
Makkelijk
Bakken, Mengen
Kipragout

Ingrediënten

6 personen
  • 750 gr.
    Kipfiletstukjes
  • 1.5 liter
    Kippenbouillon
  • 2 stuks
    Bosui
  • 4 tl
    Bloem
  • 2 teen
    Knoflook
  • 2 plakje
    Boter
  • 1 el
    Cajunkruiden

Aan de slag

  1. 1

    Kruid de kipfilet met cajunkruiden.

  2. 2

    Bak de kip.

  3. 3

    Maak ondertussen een roug van de boter, bloem en de bouillon.

  4. 4

    Hak de kip als deze gaar is met een spatel in de pan.

  5. 5

    Voeg de kip en de roug samen tot een ragout.

  6. 6

    Werk af met bosui, en wat peper en zout naar smaak.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!