Kipschotel uit de Slowcooker
Deze kipschotel uit de slowcooker is een smaakvol en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een drukke dag. Met malse kipfiletblokjes, kleurrijke groenten en een heerlijke kruidenmix, is dit een maaltijd die iedereen zal waarderen. Serveer het met rijst voor een complete maaltijd.
Ingrediënten
-
500 gr.kipfiletblokjes
-
2 stuksuien
-
2 stukstenen knoflook
-
1 stuksrode puntpaprika
-
1 stuksgele paprika
-
0.5 stuksaubergine
-
3 stukslente uitjes
-
1 stuksklein blikje ananas
-
400 mlkokend water
-
1 stukskipbouillonblok
-
5 tlkerriepoeder
-
5 tlpaprikapoeder
-
1 snufjezout
-
1 snufjepeper
-
1 handjeverse basilicumblaadjes
-
1 elmaïzena
Aan de slag
-
1
Snipper de ui en knoflook.
-
2
Doe wat olie in de pan en bak de kip, ui, knoflook, zout, peper, kerriepoeder en paprikapoeder.
-
3
Doe het mengsel in de slowcooker.
-
4
Snijd de paprika's, aubergine en lente-ui in stukjes en roer deze erdoor.
-
5
Voeg de basilicum en de afgegoten ananas toe.
-
6
Roer de maïzena met wat water tot een papje en giet dit samen met de bouillon erbij.
-
7
Kook 6 uur op de low-stand.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in