Kleine Roomboter Koeken🧈🍪

Ingrediënten

• 115 gr.
  ongezouten roomboter
• 125 gr.
  tarwebloem
• 90 gr.
  lichte basterdsuiker
• 1 stuks
  geklotst ei
• 1 tl
  grof zout

Aan de slag

1. 1

   Verwarm de oven voor op 170 graden.

2. 2

   Zeef de bloem en suiker samen in een kom, voeg ook het grove zout toe.

3. 3

   Voeg de roomboter toe en kneed dit tot een deegbal.

4. 4

   Gebruik dichte bakjes en bekleed deze met bakpapier, druk het deeg hierin plat.

5. 5

   Strijk het deeg glad met een natte lepel en smeer de bovenkant in met het geklotste ei.

6. 6

   Voeg eventueel een vormpje toe en bak de koeken ongeveer 30 minuten in de oven.

7. 7

   Laat de koeken goed afkoelen zodat ze kunnen uitharden.