Knapperige Granola
Deze zelfgemaakte granola is heerlijk knapperig en vol met noten en zaden. Perfect als gezond ontbijt/ lunch of voedzame snack. De combinatie van havermout, noten en een vleugje kaneel en koekkruiden maakt het een smakelijke keuze voor elke ochtend.
Ingrediënten
-
150 gr.havermout
-
50 gr.amandelen
-
50 gr.pecannoten
-
50 gr.pompoenpitten
-
2 elkaneel
-
2 elkoekkruiden
-
50 mlkokosolie
-
50 gr.honing
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 180 graden.
-
2
Hak de noten en zaden klein.
-
3
Meng de havermout, noten, zaden, kaneel en koekkruiden in een grote kom.
-
4
Smelt de kokosolie en honing in een pannetje.
-
5
Giet het gesmolten kokosolie-honing mengsel over de droge ingrediënten.
-
6
Meng alles goed door elkaar.
-
7
Verspreid het mengsel gelijkmatig op een bakplaat.
-
8
Bak de granola 15 tot 20 minuten in de oven, schep tussendoor om voor een gelijkmatige garing.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in