Kokos Cheesecake Truffel Balletjes met proteïne beschuit van Bolletje
Deze kokos cheesecake truffel balletjes met proteïne beschuit zijn een heerlijke, gezondere variant op de traditionele truffels. Ze zijn romig van binnen en hebben een krokant laagje van witte chocolade, perfect voor een zoete snack.
Ingrediënten
-
5 stuks
-
100 gr.roomkaas
-
1 scheutjeagave siroop
-
100 gr.witte chocolade
-
30 gr.kokosrasp
Aan de slag
-
1
Verkruimel de beschuitjes in een kom. ( of gebruik een keukenmachine )
-
2
Voeg de roomkaas en agave siroop toe aan de kruimels en meng goed.
-
3
Vorm kleine balletjes van het mengsel.
-
4
Smelt de witte chocolade au bain-marie.
-
5
Doop de balletjes in de gesmolten chocolade en laat ze uitlekken.
-
6
Top de balletjes af met een beetje kokosrasp.
-
7
Laat de balletjes opstijven in de koelkast.
Reacties
Alle reacties
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Ziet er echt heerlijk uit! Ik ga deze zeker uitproberen!