Een recept van
Simpelvegetarisch
Korma Curry
Korma is een Indiase milde romige curry, perfect voor een vegetarische maaltijd. Deze variant is gemaakt met kikkererwten in plaats van kip en is eenvoudig te bereiden met een kant-en-klare korma pasta. Geniet van de rijke smaken en de romige textuur van deze heerlijke curry.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 15 min
Curry
Gemiddeld
Vegetarisch
Koken
Ingrediënten
2
personen
-
1 stuksui
-
250 gr.Thaise wokgroente
-
250 mlkokosmelk
-
200 gr.kikkererwten
-
1 elkorma pasta
-
2 tlkurkuma
-
100 mlwater
-
2 elolie
-
naar smaakzout
Aan de slag
-
1
Snipper de ui en fruit hem in 2 el olie in een wok ongeveer 1 minuut.
-
2
Voeg de wokgroente toe met 2 tl kurkuma en wat zout. Roer goed door elkaar.
-
3
Voeg de kokosmelk en water toe, zet de warmtebron iets lager en laat het 5 minuten pruttelen.
-
4
Laat de kikkererwten uitlekken en spoel ze met water.
-
5
Voeg de kikkererwten bij het mengsel en verwarm nog even goed.
© 2026 Simpelvegetarisch via Recept.nl
Gepubliceerd op .
Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in