Krieltjes bowl met kip en pesto
Deze krieltjes bowl met kip en pesto is een heerlijke en voedzame maaltijd, perfect voor een doordeweekse avond. Met krokante krieltjes, sappige kip en een romige pesto-yoghurt dressing, is dit gerecht niet alleen smaakvol maar ook eenvoudig te bereiden. Een perfecte combinatie van smaken en texturen die je zeker wilt proberen.
Ingrediënten
-
400 gr.baby krieltjes
-
300 gr.kipfilet
-
200 gr.cherry tomaten
-
100 gr.veldsla
-
0.5 stukskomkommer
-
150 gr.Griekse yoghurt
-
3 elpesto
-
naar smaakpaprikapoeder
-
naar smaakItaliaanse kruiden
-
naar smaakzout
-
naar smaakpeper
-
naar behoefteolijfolie
Aan de slag
-
1
Halveer de krieltjes en meng ze met de kruiden en eventueel spray olijfolie.
-
2
Airfry de krieltjes 20-25 minuten op 200°C.
-
3
Bak de kipfilet met paprikapoeder tot goudbruin.
-
4
Snijd de cherry tomaten en komkommer, houd de veldsla rauw voor extra crunch.
-
5
Meng de Griekse yoghurt met pesto voor de dressing.
-
6
Bouw de bowl op met krieltjes, kip, groenten en de dressing eroverheen.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in