Krokante Sesam Kletskoppen

Ingrediënten

• 100 gr.
  zwart sesamzaad
• 150 gr.
  wit sesamzaad
• 375 gr.
  poedersuiker
• 125 gr.
  bloem
• 125 ml
  sinaasappelsap
• 250 gr.
  gesmolten boter

Aan de slag

1. 1

   Meng het sesamzaad met de poedersuiker.

2. 2

   Voeg de gesmolten boter en sinaasappelsap toe en meng goed.

3. 3

   Voeg de gezeefde bloem toe en meng tot een glad deeg.

4. 4

   Laat het deeg 24 uur opstijven in de koelkast.

5. 5

   Draai kleine balletjes van het deeg en leg ze met tussenruimte op een bakmat.

6. 6

   Bak de koekjes 6-8 minuten op 180 graden Celsius in de oven.

7. 7

   Laat de koekjes afkoelen op de bakmat en bewaar ze in een afgesloten doos met papier tussen de lagen.