Skip to content
Tony Farfalloni Een recept van Tony Farfalloni

Kwarkmousse met Citroen

Een luchtige kwarkmousse met een vleugje citroen, perfect als verfrissend dessert.

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 30 min
Gerecht
Makkelijk
Kwarkmousse met Citroen

Ingrediënten

4 personen
  • 150 gr.
    QimiQ
  • 150 gr.
    kwark
  • 50 gr.
    suiker
  • 150 ml
    slagroom
  • 1 scheutje
    citroensap

Aan de slag

  1. 1

    Mix in een keukenmachine de QimiQ, kwark, suiker en een scheutje citroensap.

  2. 2

    Roer voorzichtig de slagroom erdoorheen.

  3. 3

    Giet het mengsel in een kidde en plaats een patroon.

  4. 4

    Schud de kidde goed en laat 30 minuten opstijven in de koeling.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!