Limoen-Kokos Mocktail

Ingrediënten

• 250 ml
  kokosmelk
• 2 stuks
  verse limoenen
• 1 el
  suiker of honing
• 1 el
  yuzu siroop of citroensiroop
• 1 handje
  ijsklontjes
• 1 stuks
  limoenschijfjes
• 1 stuks
  muntblad

Aan de slag

1. 1

   Pers de limoenen uit.

2. 2

   Meng in een blender de kokosmelk, limoensap en suiker of honing. Blend tot het een glad mengsel is.

3. 3

   Giet een beetje siroop in een glas. Voeg wat ijsblokjes toe en giet het mengsel over de ijsblokjes.

4. 4

   Garneer met een schijfje limoen en een takje munt.