Loaded Fried special

Ingrediënten

Aan de slag

1. 1

   Snij de paprika in blokjes, de sjallot in ringen, de rode ui in halve ringen en de knoflook fijn. Dop de tuinbonen en kook deze beetgaar.

2. 2

   Bak de kriel beetgaar in een el zonnebloemolie en doe er een snuf zout over.

3. 3

   Snij de kipfilet in blokjes. Dop de tuinbonen en kook deze beetgaar.

4. 4

   Bak de kipfilet in een el zonnebloemolie met zout, zoete paprikapoeder sambalpeper en een snuf zout.

5. 5

   Als de kip half gaar is, voeg dan de rode ui, paprika, sjallot en knoflook toe en bak tot de ui licht aangefruit is.

6. 6

   Voeg de boursin, kookroom, gembersiroop en dutchie madam janet toe en bak dit samen nog even kort.

7. 7

   Doe de kriel bij de kip en meng dit samen met de tuinbonen.

8. 8

   Doe alles in een ovenschaal.

9. 9

   Bak de spekreepjes uit in een droge pan.

10. 10

    Verwarm de oven voor op 180 graden.

11. 11

    Schep het kipmengsel in een ovenschaal en doe er wat geraspte kaas overheen.

12. 12

    Zet het voor 12 minuten op 180 graden in de oven zodat de kaas goed kan smelten.

13. 13

    Doe de spekjes erover als het uit de oven komt.