Loaded Rice met Kippedij

Aan de slag

1. 1

   Dop de doperwten en blancheer deze tot ze bijna gaar zijn.

2. 2

   Doe de ingrediënten voor de marinade in een schaaltje en roer dit door.

3. 3

   Doe de marinade en de kippedij in een zipzak en masseer deze in.

4. 4

   Snijd de paprika in blokjes, de sjallot en rode ui in halve ringen.

5. 5

   Steek de barbecue aan en bak de kippedij.

6. 6

   Doe de ui, paprika en sjallot in een pan en bak deze aan op de barbecue tot de ui glazig is.

7. 7

   Doe de rijst erbij en bak kort aan.

8. 8

   Giet de kidneybonen af en doe de kidneybonen en de doperwten eroverheen aan beide kanten van de pan.

9. 9

   Snijd de kippedij in plakken en leg deze op de bonen.

10. 10

    Doe er een klein beetje Heinz Koreaanse barbecuesaus over.