Skip to content
Davey Bosch Een recept van Davey Bosch

Mango Monchou Desser

Een heerlijk en verfrissend dessert met mango, monchou en bastognekoekjes. Dit gerecht is perfect voor warme dagen en eenvoudig te maken. De combinatie van romige monchou, zoete mango en knapperige koekjes zorgt voor een smaakvolle ervaring.

Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 60 min
Dessert
Makkelijk
Mixen
Mango Monchou Desser

Ingrediënten

4 personen
  • 2 stuks
    mango's
  • 1 stuks
    monchou
  • 12 stuks
    bastognekoekjes
  • 1 stuks
    slagroom
  • 35 gr.
    suiker
  • 25 ml
    kokosroom

Aan de slag

  1. 1

    Schil de 2 mango's en pureer ze in een blender.

  2. 2

    Doe de mangopuree met de kokosroom en monchou in de keukenmachine en maak er een mooi geheel van.

  3. 3

    Verkruimel de bastognekoekjes over 4 glazen.

  4. 4

    Klop de slagroom met suiker.

  5. 5

    Doe de mango met monchou over de laag koekjes.

  6. 6

    Doe de slagroom over de mango en koekjes.

  7. 7

    Zet het een uur in de koelkast.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!