Mangomayonaise

Ingrediënten

Aan de slag

1. 1

   Doe het ei, de mosterd, het zout en de zonnebloemolie samen in een hoge maatbeker.

2. 2

   Plaats de staafmixer op de bodem en mix tot er een romige, egale emulsie ontstaat.

3. 3

   Voeg vervolgens de 2 eetlepels mango-olie van Kesbeke toe en mix nog kort door.

4. 4

   Proef, glimlach en geniet van je huisgemaakte mangomayonaise!