Een recept van
Davey Bosch
Mini Tulbandjes met Kaneel & Sinaasappel
Deze mini tulbandjes zijn een heerlijke traktatie met de warme smaken van kaneel en sinaasappel. Perfect voor bij de koffie of als zoete snack. Ze zijn luchtig en eenvoudig te maken, ideaal voor een feestje of gewoon om van te genieten.
Ingrediënten
-
2 elkaneel
-
125 gr.bloem
-
75 gr.witte basterdsuiker
-
50 gr.kaneelsuiker
-
50 gr.amandelschaafsel
-
2 stukseieren
-
125 gr.boter
-
1 stukssinaasappelsuiker
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 170°C (boven- en onderwarmte). Vet de mini-tulbandvormpjes licht in of gebruik bakspray.
-
2
Weeg alle ingrediënten af.
-
3
Doe vervolgens alle ingrediënten samen in de keukenmixer.
-
4
Mix dit 2–3 minuten tot een glad, luchtig beslag.
-
5
Verdeel het beslag over de mini tulbandvormpjes. Vul ze tot ongeveer ¾ vol, zodat ze kunnen rijzen zonder over te lopen.
-
6
Bak de tulbandjes 30 minuten in het midden van de oven.
-
7
Controleer met een satéprikker: komt deze er schoon uit, dan zijn ze gaar.
-
8
Laat de tulbandjes enkele minuten afkoelen in de vorm, draai ze er daarna voorzichtig uit.
-
9
Optioneel: bestrooi met een beetje kaneelsuiker of poedersuiker.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in