Een recept van
Iris van de Graaf
Nasi Goreng uit de EcoStoof®
Een heerlijke Nasi Goreng bereid met speklapjes, wokgroente en pandanrijst, perfect voor een gezellige maaltijd. Dit gerecht is eenvoudig te maken en biedt een smaakvolle combinatie van ingrediënten, ideaal voor een avondeten.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 45 min
Rijst
Makkelijk
Stoven
Ingrediënten
4
personen
-
400 gr.biologische speklapjes
-
2 elzonnebloemolie
-
350 gr.pandanrijst
-
600 gr.gesneden Chinese wokgroente
-
1 stukspaprika
-
90 gr.Boemboe Nasi Goreng
-
600 mlwater
-
1 snufjezout
-
1 snufjepeper
-
1 scheutjeketjap manis
-
1 tlsambal
-
2 elgebakken uitjes
-
naar smaakkroepoek
Aan de slag
-
1
Verhit de zonnebloemolie en bak de spekblokjes ca. 4 minuten.
-
2
Voeg de wokgroente en paprika toe en bak ca. 2 minuten mee.
-
3
Roer de rijst en de boemboe Nasi Goreng erdoor.
-
4
Voeg 6 dl water toe en breng al roerend aan de kook.
-
5
Breng op smaak met peper en zout. Laat 3 minuten koken met het deksel op de pan.
-
6
Zet 45 minuten in de EcoStoof®.
-
7
Breng op smaak met ketjap en sambal en serveer met gebakken uitjes en kroepoek.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in