Skip to content
Ilse Een recept van Ilse Foodfluencer

No-bake citroen truffels

Fris, smeuïg en met een heerlijke witte chocolade touch in één hap! Deze vegan en glutenvrije citroen truffels zijn gezond en supermakkelijk te maken. Perfect als snack of voor meal-prep.

Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 30 min
Snack
Makkelijk
Fitfood, Glutenvrij
No-bake citroen truffels

Ingrediënten

4 personen
  • 100 gr.
    amandelmeel
  • 60 gr.
    geraspte kokos
  • 3 el
    gesmolten kokosolie
  • 1 stuks
    citroen (sap)
  • 0.5 tl
    citroenrasp
  • 1 tl
    vanille-extract
  • 80 gr.
    agavesiroop
  • 1 snufje
    zout
  • 100 gr.
    witte chocolade

Aan de slag

  1. 1

    Mix al je ingrediënten goed door elkaar.

  2. 2

    Rol er balletjes van.

  3. 3

    Laat de balletjes 15-30 minuten koelen.

  4. 4

    Smelt de witte chocolade.

  5. 5

    Dip de balletjes in de gesmolten witte chocolade.

  6. 6

    Koel de truffels 30 minuten in de koelkast.

  7. 7

    Geniet van je no-bake citroen truffels!

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!