Skip to content
Bitesbyemiel Een recept van Bitesbyemiel Foodfluencer

Opgebakken aardappeltjes

Opgebroken aardappeltjes, ook wel opbakkertjes genoemd. Opgebakken gekookte aardappeltjes worden vaak gemaakt met de aardappels van de dag ervoor.

Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 30 min
Gerecht
Makkelijk
Bakken
Opgebakken aardappeltjes

Ingrediënten

4 personen
  • 500 gr.
    Aardappelen
  • 1 scheutje
    Neutrale olie
  • 1 el
    Roomboter

Aan de slag

  1. 1

    Kook de aardappels voor 10-15min, ze moeten niet helemaal gaar.

  2. 2

    Giet de aardappelen af en laat ze uitstomen en afkoelen

  3. 3

    Snij de aardappelen in blokjes, plakjes of wat voor vorm je wil

  4. 4

    Verwarm een pan voor en doe de olie in de pan.

  5. 5

    Aardappelen in de olie en laat ze rustig op niet te hoog vuur kleuren.

  6. 6

    Voeg nu de roomboter toen en laat de aardappelen rustig gaar en krokant en bruin bakken

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!