Een recept van
Barry van Spronsen
Oriental BBQ Rub
Deze rub geeft een mooie oriëntaalse basis aan kip en varkensvlees. Laat de rub minimaal 2 uur intrekken voordat het de BBQ op gaat voor een mooie kleur en smaakvolle korst.
Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 5 min
Rub
Makkelijk
Ingrediënten
4
personen
-
3 elZeezout
-
2 elPalmsuiker
-
1 elKerriepoeder
-
1 elKurkuma
-
1.5 tlKomijnpoeder
-
1.5 tlKorianderpoeder
-
1 tlChilipoeder
-
2 tlKnoflookpoeder
-
0.5 tlKruidenpoeder
Aan de slag
-
1
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een schaaltje. Eventueel fijnmalen voor een gladder resultaat. Bewaar luchtdicht.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in