Pandan kokoskoeken

Ingrediënten

Aan de slag

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. 2

   Doe de eieren met de kokos en suiker in de mengkom van de keukenmachine en draai deze even goed.

3. 3

   Voeg het pandanextract en de kleurstof toe en meng nogmaals.

4. 4

   Voeg als laatste de chocoladechunks toe en meng goed door.

5. 5

   Maak met een ijslepel bollen op je ovenplaat, zorg voor wat ruimte ertussen.

6. 6

   Bak de koeken 20 minuten in de voorverwarmde oven.