Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Pasta aioli
Een heerlijke pasta aioli met volkoren tagliatella, sjallotten, knoflook en groene asperges, geserveerd met gemarineerde kip. Dit gerecht is vol van smaak en perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 30 min
Pasta
Gemiddeld
Bakken, Koken...
Ingrediënten
4
personen
-
6 stukssjallotten
-
1 stuksui
-
1 stuksrode peper
-
3 stukstenen knoflook
-
1 tlknoflookpoeder
-
1 tlknoflookstukjes
-
250 gr.volkoren tagliatella
-
1.5 elpeterselie
-
4 elknoflook olijfolie
-
1 tlcrisp chili oil
-
1 stuksgroene asperges
-
1 elolijfolie
-
1 tlknoflookstukjes
-
1 tlzoete paprika
-
1 stuksPeper
-
1 stuksZout
Aan de slag
-
1
Marineer de kip en bak deze even bruin.
-
2
Doe de kip daarna 15 minuten in de oven op 180 graden.
-
3
Snijd de sjallot in halve ringen en de knoflook fijn.
-
4
Snijd de peper fijn en snipper de ui.
-
5
Snijd de asperges in stukjes en kook deze gaar.
-
6
Bak de sjallotten, knoflook, peper en ui in de knoflookolijfolie.
-
7
Kook de tagliatella in ruim water.
-
8
Voeg de crisp chili oil toe aan de uien.
-
9
Doe de tagliatella bij de uien en roer dit door zonder af te gieten.
-
10
Strooi als laatste wat peterselie over de pasta en haal de kip uit de oven.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in