Een recept van
Mandy
Pasta Pesto met Chorizo 🍝
Een heerlijke pasta met een smaakvolle combinatie van chorizo, courgette en een zelfgemaakte rode pesto. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een snelle maaltijd. Geniet van de rijke smaken van de pesto, gecombineerd met de hartige chorizo en verse groenten.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 15 min
Pasta
Makkelijk
Koken
Ingrediënten
2
personen
-
1 stuksui
-
0.5 stukscourgette
-
100 gr.salami Milano
-
150 gr.pasta
-
10 gr.pijnboompitten
-
1 teenknoflook
-
10 gr.Parmezaanse kaas
-
5 gr.verse basilicum
-
35 gr.zongedroogde tomaten
-
3 elolijfolie
Aan de slag
-
1
Bak de ui en courgette gaar.
-
2
Voeg de chorizo toe en bak even mee.
-
3
Kook de pasta volgens de verpakking.
-
4
Voeg de gekookte pasta samen met de pesto toe aan het groentemengsel.
-
5
Roer goed door.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in