Skip to content
Tony Farfalloni Een recept van Tony Farfalloni

Perfecte Sushi Rijst Bereiden

Leer hoe je perfecte sushi rijst bereidt met deze eenvoudige stappen. Deze basis is essentieel voor het maken van heerlijke sushi.

Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 30 min
Rijst
Makkelijk
Koken
Perfecte Sushi Rijst Bereiden

Ingrediënten

4 personen
  • 1000 gr.
    sushi rijst
  • 1250 ml
    water
  • 125 ml
    rijstazijn
  • 4 el
    suiker
  • 2 tl
    zout
  • 1 tl
    sojasaus

Aan de slag

  1. 1

    Kook de sushi rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. 2

    Zet de rijst op het vuur en zodra het kookt, laat het 10 minuten sudderen op een laag vuur.

  3. 3

    Draai het vuur uit en laat de rijst 20 minuten staan.

  4. 4

    Verwarm in een steelpan de rijstazijn, suiker, zout en sojasaus tot de suiker is opgelost.

  5. 5

    Verdeel de sushiazijn over de rijst en schep goed door.

  6. 6

    Gebruik de rijst als deze op kamertemperatuur is.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!