Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Pistolet met roerei
Een heerlijke pistolet met luchtig roerei, perfect voor een ontbijt of brunch. De combinatie van versgebakken pistolets en romig roerei maakt dit gerecht tot een smakelijke start van de dag. Voeg eventueel spek, ham of roomkaas toe voor extra smaak.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 7 min
Brood/sandwiches
Makkelijk
Bakken
Josephina vindt dit lekker
Ingrediënten
4
personen
-
4 stukspistolets
-
4 stukseieren
-
20 gr.roomboter
-
1 stukszout
-
1 stukspeper
Aan de slag
-
1
Bak de pistolets af op 200 graden gedurende 7 minuten.
-
2
Kluts de eieren met een vork luchtig en voeg een snuf zout toe.
-
3
Laat de boter smelten in een pan, maar laat deze niet bruin worden.
-
4
Bak de eieren in een niet te hete pan en blijf goed roeren.
-
5
Speel met het vuur als het te warm wordt, zodat het ei luchtig blijft. Smelt aan het einde nog een heel klein beetje boter mee.
-
6
Serveer het roerei op de pistolets, eventueel met uigebakken spek, ham of roomkaas.
© 2026 Davey Bosch via Recept.nl
Gepubliceerd op .
Tekst en foto's mogen niet zonder toestemming worden overgenomen.
Beschermd via Recept Protect
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in