Een recept van
Glitz4Food
Ragout Lasagne
Een makkelijke, hartige lasagne met ragout, champignons en doperwten. De lagen lasagnebladen en ragoutsaus worden afgemaakt met mozzarella en geraspte kaas en in de oven goudbruin gebakken. Je kunt de lasagnebladen ook in stukken breken en zachtjes in de saus garen voor een eenpansvariant.
Ingrediënten
-
2 stuksblikjes ragout, smaak naar keuze
-
1 stukspak lasagnebladen
-
1 stuksbakje champignons
-
1 stuksui
-
1 stukspotje doperwten
-
1 tlknoflookpoeder
-
1 stuksgrote ui
-
300 mlwater
-
1 bollenmozzarella
-
0.5 tlnootmuskaat
-
1 tlchilipoeder
-
1 tlzout
-
naar smaakpeper
-
100 gr.geraspte kaas
-
naar behoefteolie
Aan de slag
-
1
Snijd de ui en champignons en bak ze met een beetje olie aan in een pan.
-
2
Voeg de kruiden toe en roer kort door.
-
3
Voeg de ragout uit de blikjes toe met ongeveer een half tot twee derde blikje water. Roer goed door en breng aan de kook.
-
4
Laat de doperwten uitlekken en voeg ze toe.
-
5
Schep een laag ragoutmengsel in een ovenschaal, gevolgd door een laag lasagnebladen. Herhaal tot de ingrediënten op zijn en eindig met een laag ragoutmengsel.
-
6
Als eenpansvariant kun je de lasagnebladen in stukken breken, door de saus verdelen en ongeveer 5–10 minuten zachtjes laten koken.
-
7
Rasp de kaas en snijd de mozzarella in plakken. Verdeel beide over de lasagne.
-
8
Bak ongeveer 35–40 minuten in de oven op 180°C.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in