Een recept van
Michelle
Foodfluencer
Rib-eye pasta
Deze rib-eye pasta is een heerlijke combinatie van malse rib-eye, champignons en een romige saus met parmezaanse kaas. Perfect voor een smakelijk diner. De pasta wordt gemengd met een romige saus en afgetopt met plakjes rib-eye en extra kaas.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 20 min
Pasta
Makkelijk
Bakken, Koken
Ingrediënten
2
personen
-
200 gr.rib-eye
-
100 gr.champignons
-
250 mlkookzuivel/kookroom
-
60 gr.parmezaanse kaas
-
200 gr.pasta
-
naar smaakkruiden
Aan de slag
-
1
Kook de pasta beetgaar.
-
2
Bak de rib-eye met peper en zout 3 minuten per kant en laat rusten in folie.
-
3
Bak de champignons en zet apart.
-
4
Maak de saus: doe kookzuivel en kruiden in de pan, laat koken.
-
5
Voeg de champignons en 40 g parmezaanse kaas toe aan de saus.
-
6
Meng de pasta door de saus met wat pastawater.
-
7
Snijd de rib-eye in plakjes.
-
8
Serveer de pasta en top af met rib-eye, 20 g parmezaanse kaas en eventueel peterselie.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in