Een recept van
José van den Dungen
Foodfluencer
Rijstepap met krenten (uit de slowcooker)
Deze heerlijke rijstepap is perfect voor een gezellige maaltijd met vrienden of familie. Gemaakt in de slowcooker, is het een eenvoudig en smakelijk gerecht dat je kunt serveren met bruine suiker of vers fruit. De toevoeging van krenten of rozijnen geeft het een zoete twist. Geniet van deze romige en warme traktatie!
Ingrediënten
-
1 elboter
-
500 mlwater
-
120 gr.dessertrijst (Lassie)
-
1000 mlvolle melk
-
8 gr.vanillesuiker (1 zakje)
-
40 gr.suiker
-
1 snufjezout
-
75 gr.krenten/rozijnen
Extra
-
naar smaakBruine suiker
-
naar smaakVers fruit
Optioneel
-
250 gr.opgeklopte slagroom
Aan de slag
-
1
Zet de slowcooker op Brown/Sauté en verwarm 15 minuten op 175 ºC zonder deksel.
-
2
Doe het klontje boter in de slowcooker en laat smelten.
-
3
Voeg het water toe aan de slowcooker en let op, dit spettert!
-
4
Als het water bijna kookt, voeg dan de rijst toe en laat ongeveer 5 minuten koken totdat de rijst al het water heeft opgenomen.
-
5
Voeg de melk, suiker, vanillesuiker en een snuifje zout toe aan de pot.
-
6
Zet de slowcooker op LOW en doe de deksel op de pan.
-
7
Roer na elke 10 minuten door om te voorkomen dat er een vel op komt.
-
8
Na ongeveer 60 minuten is de rijstepap klaar.
-
9
Voeg de krenten/rozijnen aan het einde van de kooktijd toe en roer door.
-
10
Serveer de rijstepap lauw, met bruine suiker of vers fruit.
Optioneel
-
11
Laat de rijstepap afkoelen en roer er dan de opgeklopte slagroom onder.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in