Een recept van
Bitesbyemiel
Foodfluencer
Roerbaknoodles lemon-soy
Noodles met kip en groente op smaak gebracht met sojasaus en limoensap
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 15 min
Gerecht
Makkelijk
Roerbakken/wokken
#5 in de Top 40
▲ 1
Ingrediënten
4
personen
Kip
-
150 gr.Kipfilet
-
0.5 tlKerrie
-
0.5 tlKetoembar
-
0.5 tlGemberpoeder
-
0.5 tlSereh
-
1 stuksTeentje knoflook
-
1 scheutjeLimoensap
-
naar smaakKikoman sojasaus
-
naar smaakKetjap manis
Groente
-
1 stuksPaprika
-
0.5 stuksWinterpeen
-
100 gr.Sugarsnaps
-
1 stuksPaksoi
-
2 stuksLenteui
Noodles
-
1 stuksPakje roerbak noodles
Aan de slag
Voorbereiden
-
1
Zet een pan op het vuur met ruim water en breng aan de kook
-
2
Snij de kip in stukjes
-
3
Maak de groente schoon en snij in stukjes. De maat maakt niet zoveel uit. Bij de wortel adviseer ik om deze niet de dik/grof te snijden
Kip/groente
-
4
Verwarm een pan en bak hierin de kip in gaar.
-
5
Voeg de specerijen toe en bak even mee.
-
6
Voeg een flinke scheut limoensap, en sojasaus toe. Soms kan sojasaus en limoensap net wat te scherp zijn Voeg dan naar smaak wat ketjap toe en laat de saus iets inkoken.
-
7
Doe de kip en saus uit de pan en zet deze apart
-
8
Kook de noodles en roerbak ondertussen de groente.
-
9
Voeg de kip en saus bij de groente en mix de noodles door de kip en groente
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in