Romige pasta met kip, bacon, spinazie en tomaat
Deze romige pasta met kip, bacon, spinazie en tomaat is een heerlijke en smaakvolle maaltijd. De combinatie van de romige saus met de zoute bacon en de frisse tomaatjes maakt het een perfecte keuze voor een avondeten. Het gerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een gezellig diner met vrienden of familie.
Ingrediënten
-
2 elextra vierge olijfolie
-
4 stukskipfilets
-
1 tlpaprikapoeder
-
15 stukskers.tomaatjes
-
300 gr.spinazie
-
5 teenknoflook
-
200 gr.bacon
-
120 gr.geraspte Parmezaanse kaas
-
300 gr.penne
-
1 tlItaliaanse kruiden
-
250 mlkookroom
Aan de slag
-
1
Kruid de kip met paprikapoeder, Italiaanse kruiden, peper en zout.
-
2
Bak de kip goudbruin en gaar in een pan met olijfolie en haal daarna uit de pan.
-
3
Voeg de tomaatjes, spinazie, knoflook en rode pepertjes toe aan dezelfde pan.
-
4
Doe ook een derde van de kip en de helft van de bacon erbij.
-
5
Giet de room in de pan en breng zachtjes aan de kook.
-
6
Voeg vervolgens de Parmezaanse kaas toe en roer tot deze volledig gesmolten is.
-
7
Zet het vuur lager en laat de saus nog even doorkoken.
-
8
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
-
9
Meng de pasta onder de saus.
-
10
Voeg de rest van de kip en bacon toe en meng alles goed.
-
11
Werk af met extra Parmezaanse kaas bij het serveren.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in