Romige Rijst met Broccoli en Kip🥦🍚
Een heerlijk en romig gerecht met basmatirijst, broccoli en kipfilet, perfect voor een snelle maaltijd. De frisse cherrytomaten en optionele sambal zorgen voor een extra smaakdimensie. Dit gerecht is eenvoudig te maken en zal iedereen aan tafel bekoren.
Ingrediënten
-
150 gr.basmatirijst
-
200 gr.kipfilet blokjes
-
1 stuksbroccoli
-
100 gr.garlain
-
1 teenknoflook
-
200 gr.cherrytomaten
-
2 stuksbosuitjes
-
1 elsambal
Aan de slag
-
1
Kook de rijst en de broccoli, de broccoli mag nog wel een bite hebben.
-
2
Snijd de knoflook, de tomaatjes en de bosui.
-
3
Bak de knoflook in wat olie en voeg de kipfilet toe, breng op smaak met kip kruiden.
-
4
Voeg bij de kip de broccoli toe en een eetlepel garlain, je kan de saus de juiste romigheid geven met het toevoegen van wat water.
-
5
Voeg de rijst erbij en doe de rest van de garlain bij het mengsel.
-
6
Breng op smaak met zout en peper en voeg als laatste de bosuitjes toe.
-
7
Serveer met de tomaatjes en sambal!
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in