Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Rozevalaardappels met Italiaanse kruiden, varkenshaas en komkommer
Dit gerecht combineert de heerlijke smaken van varkenshaas met Italiaanse kruiden en knapperige rozevalaardappels, geserveerd met frisse komkommer. Perfect voor een smakelijk diner.
Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 40 min
Gerecht
Makkelijk
Bakken, Koken...
Ingrediënten
4
personen
-
400 gr.varkenshaas
-
1 stukskomkommer
-
600 gr.rozevalaardappels
-
1 elolijfolie
-
1 tlrozemarijn
-
1 tltijm
-
1 tloregano
-
1 teenknoflook
-
1 snufjezout
-
1 snufjepeper
Aan de slag
-
1
Halveer de rozevalaardappels en kook ze beetgaar.
-
2
Doe zout en peper op de varkenshaas en schroei deze aan beide kanten dicht.
-
3
Plaats de varkenshaas met de jus 30 minuten in de oven op 170 graden.
-
4
Giet de rozevalaardappels af en doe ze in een ovenschaal.
-
5
Doe er olijfolie overheen en voeg de rozemarijn, tijm, oregano, knoflookpoeder en een fijn gesneden teen knoflook toe.
-
6
Zet de ovenschaal 10 minuten in de airfryer op 180 graden.
-
7
Snijd ondertussen de komkommer in plakjes.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in