Een recept van
Uit de oven van mama
Foodfluencer
Sloppy Joes
Sloppy Joes zijn heerlijke, hartige sandwiches gevuld met gekruid gehakt, ui en een smaakvolle saus. Dit gerecht is perfect voor een snelle maaltijd en kan eenvoudig worden aangepast met extra toppings zoals augurken en gedroogde ui. Serveer ze warm op een geroosterd broodje met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Ingrediënten
-
500 gr.gehakt
-
1 stuksgrote ui
-
175 gr.ketchup
-
2 elmosterd
-
2 eldonkerbruine suiker
-
2 elWorcestershire-saus
-
4 stukshamburgerbroodjes
-
naar smaakzout
-
naar smaakpeper
-
1 stuksfijngehakte augurk
-
1 stuksgedroogde ui
Aan de slag
-
1
Bak het vlees in een grote pan op middelhoog vuur tot het volledig bruin is (ongeveer 5 à 7 minuten). Zorg ervoor dat je het vlees tijdens het bakken goed uit elkaar haalt.
-
2
Voeg de fijngehakte ui toe aan de pan en bak deze mee met het gehakt tot de ui zacht en doorschijnend is (ongeveer 3 à 4 minuten).
-
3
Voeg de ketchup, mosterd, bruine suiker en Worcestershire-saus toe. Roer alles goed door elkaar en laat het mengsel sudderen op een laag vuur gedurende 10 minuten.
-
4
Voeg zout en peper toe naar smaak.
-
5
Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en toast ze lichtjes in de oven, een broodrooster of in een pan voor extra smaak.
-
6
Schep een mooie hoeveelheid van het Sloppy Joe-mengsel op de onderste helft van elk broodje. Bestrooi met wat fijngehakte augurk en enkele gedroogde uitjes. Plaats de bovenste helft er weer op.
-
7
Serveer de Sloppy Joes warm met een frisse salade.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in