Skip to content

Snelle Griekse Salade

Deze authentieke Griekse salade is een smaakexplosie met rijke schapenfeta. Het is snel te bereiden en ideaal voor een lunch onderweg. De combinatie van verse groenten en olijven maakt het een verfrissende en gezonde keuze.

Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 5 min
Salade
Gemiddeld
Snelle Griekse Salade

Ingrediënten

1 personen
  • 75 gr.
    komkommer
  • 60 gr.
    rode paprika
  • 45 stuks
    snoeptomaatjes
  • 1 teen
    knoflook
  • 50 gr.
    knoflook olijven
  • 50 gr.
    echte schapen feta
  • 1 el
    extra vierge olijfolie

Aan de slag

  1. 1

    Was de komkommer, rode paprika en snoeptomaatjes grondig.

  2. 2

    Snijd de komkommer en rode paprika in kleine blokjes.

  3. 3

    Halveer de snoeptomaatjes.

  4. 4

    Doe de gesneden komkommer, paprika en tomaatjes in een kom.

  5. 5

    Voeg de fijngehakte knoflook en de gehalveerde knoflookolijven toe.

  6. 6

    Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar.

  7. 7

    Verkruimel de schapenfeta over de salade.

  8. 8

    Giet de extra vierge olijfolie over de salade.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!