Spaghetti met Gehaktballentjes in Paprika/Tomatensaus

Ingrediënten

Aan de slag

1. 1

   Verwijder het vlees uit de braadworstjes en vorm er balletjes van.

2. 2

   Bak de gehaktballen gaar.

3. 3

   Snijd ondertussen de uien en knoflook.

4. 4

   Haal de balletjes uit de pan en fruit de ui en knoflook in het vet.

5. 5

   Voeg eventueel wat olijfolie toe.

6. 6

   Snijd de paprika's in grove stukken en voeg deze toe aan de ui en knoflook.

7. 7

   Bak de paprika's gaar.

8. 8

   Voeg de tomatenpulp toe.

9. 9

   Spoel het blikje uit met een beetje water en voeg dit toe aan de pan.

10. 10

    Voeg de gedroogde oregano en basilicum toe.

11. 11

    Laat alles rustig doorkoken tot de paprika lekker zacht is.

12. 12

    Pureer de saus met een staafmixer. En voeg een scheutje balsamico azijn toe

13. 13

    Kook je favoriete pasta.

14. 14

    Doe de saus bij de gekookte pasta en serveer