Een recept van
Glitz4Food
Spinazie Anders Schotel
Een hartige ovenschotel met aardappelen, rul gebakken gehakt en spinazie, op smaak gebracht met ui, knoflook en kruiden. Aardappel Anders met bacon-ui maakt het gerecht romig en geeft extra smaak; een laagje geraspte kaas wordt goudbruin in de oven. Vervang de genoemde producten door glutenvrije en lactosevrije varianten om het gerecht aan te passen aan een lactose- en glutenvrij dieet.
Ingrediënten
-
500 gr.aardappelen
-
250 gr.gehakt
-
1 stuksui
-
400 gr.spinazie
-
100 gr.geraspte kaas
-
2 teenknoflook
-
1 stuksAardappel Anders bacon-ui
-
1 tlknoflookpoeder
-
1 tlpaprikapoeder
-
1 tlpeper
-
0.5 tlzout
-
naar behoefteolie of boter
Aan de slag
-
1
Snijd de aardappelen in blokjes en spoel ze af. Doe ze in een ruime pan en bak ze in wat olie of boter beetgaar.
-
2
Voeg het gehakt en de kruiden toe en bak het gehakt rul. Doe de ui en knoflook erbij en bak dit even mee.
-
3
Voeg de spinazie toe en laat deze slinken. Voeg de pot Aardappel Anders toe en laat het geheel nog 5 minuten afgedekt pruttelen.
-
4
Zet het vuur uit en doe alles in een ovenschaal als de pan niet in de oven kan. Verdeel de geraspte kaas erover en bak de schotel circa 20 tot 25 minuten in de oven op 180 °C.
-
5
Serveer de Spinazie Anders Schotel.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in