Een recept van
Ilse
Foodfluencer
Spinazie Pasta met worstjes
Deze spinazie pasta met tortellini en braadworst is een heerlijke en snelle maaltijd. De combinatie van de romige kookroom, de smaakvolle spinazie en de goudbruine worstjes maakt dit gerecht perfect voor een doordeweekse avond. Serveer het met geraspte Parmezaanse kaas voor extra smaak.
Ingrediënten
-
1 stuksrode ui
-
2 stuksknoflook
-
160 gr.tortellini pasta
-
200 gr.diepvries spinazie
-
2 stuksbraadworsten
-
1 scheutjekookroom
-
1 scheutjekookvocht
-
30 gr.parmezaanse kaas
Aan de slag
-
1
Bak de braadworst goudbruin in boter.
-
2
Kook in een andere pan water voor de pasta.
-
3
Kook de tortellini’s 4 minuten en bewaar een klein beetje kookvocht.
-
4
Houd de worstjes warm in aluminiumfolie.
-
5
Bak in dezelfde pan de rode ui en knoflook.
-
6
Voeg de bevroren spinazie na 1 minuut toe.
-
7
Bak de spinazie tot het ontdooid is en voeg dan een klein beetje kookvocht toe.
-
8
Roer regelmatig en voeg als laatste de kookroom toe.
-
9
Roer alles en laat de kookroom licht pruttelen.
-
10
Voeg de tortellini pasta toe.
-
11
Snijd ondertussen de worstjes in plakjes en rasp de parmezaanse kaas voor de topping.
-
12
Serveer de pasta en leg de plakjes worst erbovenop.
-
13
Serveer met parmezaanse kaas en eetsmakelijk!
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in