Een recept van
Sandra
Sticky Ketjap Kipreepjes
Deze Sticky Ketjap Kipreepjes zijn zoet, hartig, een tikje pittig en zó plakkerig lekker dat iedereen blijft snoepen rechtstreeks uit de pan. Perfect te combineren met rijst of noedels.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 20 min
Gerecht
Gemiddeld
Bakken
Ingrediënten
4
personen
-
500 gr.kipfilet
-
1 stuksgrote ui
-
2 stuksteentjes knoflook
-
4 elketjap manis
-
1 elsojasaus
-
1 elhoning
-
1 tlsambal
-
1 tlgemberpoeder
-
2 elolie
-
1 stuksPeper naar smaak
-
1 stuksBosui of sesamzaad ter garnering
Aan de slag
-
1
Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur en bak de kipreepjes goudbruin en gaar.
-
2
Voeg de ui en knoflook toe en bak kort mee tot alles heerlijk begint te geuren.
-
3
Meng ketjap, sojasaus, honing, sambal en gemberpoeder in een kommetje tot een gladde saus.
-
4
Schenk de saus bij de kip en schep alles goed om zodat elk stukje bedekt is.
-
5
Laat zachtjes inkoken tot de saus dik, glanzend en lekker plakkerig wordt.
-
6
Proef en voeg eventueel wat extra peper toe voor een klein pittig accent.
-
7
Garneer met bosui of sesamzaad en serveer direct met rijst of noedels.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in