Skip to content
Robine Jochems Een recept van Robine Jochems

Summer salad

Salade met mozzarella, parmaham en perzik.

Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 20 min
Salade
Makkelijk
Mengen
Summer salad

Ingrediënten

2 personen
  • 4 stuks
    Bollen mozzarella
  • 2 stuks
    Perzik
  • 1 scheutje
    Olijfolie
  • 1 scheutje
    Citroensap
  • 4 plakje
    Parmaham
  • 1 snufje
    Zout en peper
  • 6 vel
    Basilicum

Aan de slag

  1. 1

    Snijd de mozzarellabollen in stukjes.

  2. 2

    Snijd de perzik in blokje. Besprenkel met olijfolie en citroensap.

  3. 3

    Hak de basilicum fijn en meng met de mozzarella en perzik.

  4. 4

    Meng alles samen in een schaal of op een bord.

  5. 5

    Drapeer de parmaham over de salade.

  6. 6

    Breng op smaak met wat peper, zout en olijfolie .

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!