Surinaamse Nasi

Ingrediënten

Aan de slag

1. 1

   Kook de rijst in de ochtend gaar.

2. 2

   Snijd de uien fijn en fruit ze, pers de knoflook erbij.

3. 3

   Voeg de rode peper in stukjes toe, zonder pitjes, en gember en sambal toe, en bak.

4. 4

   Voeg tomatenpuree en verkruimeld maggi bouillonblokje toe, de five spice kruiden, suiker en nasi trafasie.

5. 5

   Voeg de erwtjes erbij en even roerbakken.

6. 6

   Meng de rijst erdoor, de ketjap, sojasaus en fijngeknipte selderij.