Een recept van
Tony Farfalloni
Foodfluencer
Sushicursus voor Beginners
Leer de kunst van het maken van sushi met deze uitgebreide cursus. Perfect voor een gezellige avond met vrienden of familie.
Voorbereiding: 60 min
Bereiding: 90 min
Rijst
Gemiddeld
Glutenvrij
Koken
Ingrediënten
8
personen
-
30 velnori
-
2 kgsushi rijst
-
500 gr.tonijn
-
800 gr.gerookte zalm
-
500 mlsake
-
125 gr.geroosterd sesamzaad
-
25 gr.gesnipperde zeewier
-
1 stuksbleekselderij
-
2 stukswinterwortels
-
2 stukskomkommers
-
1 stuksretich
-
2 stukswakame salade
Aan de slag
-
1
Bereid de sushi rijst volgens de instructies op de verpakking en laat het afkoelen.
-
2
Snijd de tonijn, gerookte zalm, bleekselderij, winterwortels, komkommers en retich in dunne reepjes.
-
3
Leg een vel nori op een bamboematje en verdeel een dunne laag rijst erover, laat een rand vrij.
-
4
Plaats de vulling naar keuze op de rijst en rol de sushi strak op met behulp van het matje.
-
5
Snijd de sushirollen in gelijke stukken en serveer met sojasaus, wasabi en gember.
Reacties
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in