Een recept van
Uit de oven van mama
Foodfluencer
Tagliatelle met Boursin en Champignons
Een romige tagliatelle met spekjes, champignons en Boursin, perfect voor een snel en smaakvol diner. Dit gerecht is eenvoudig te maken en vol van smaak, ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Voorbereiding: 10 min
Bereiding: 20 min
Pasta
Makkelijk
Koken
Ingrediënten
2
personen
-
250 gr.pasta
-
150 gr.spekjes
-
250 gr.champignons
-
1 stuksui
-
2 stuksteentjes knoflook
-
150 gr.Boursin
-
100 mlkookroom
-
1 tltijm
-
naar smaakzout
-
naar smaakpeper
Aan de slag
-
1
Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
2
Snijd de ui fijn, de champignons in plakjes en pers de knoflook.
-
3
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de spekjes tot ze goudbruin zijn.
-
4
Voeg de ui en knoflook toe en bak even mee.
-
5
Voeg de champignons toe en bak ze 5 à 6 minuten tot ze mooi bruin kleuren.
-
6
Roer de Boursin, kookroom en tijm door de champignons.
-
7
Voeg eventueel wat kookvocht van de pasta toe mocht het te dik worden.
-
8
Meng de pasta door de saus en breng op smaak met peper en zout.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in