Een recept van
Uit de oven van mama
Taquito’s
Heerlijke, krokante taquito's gevuld met kip en kaas, geserveerd met een frisse salade. Perfect voor een gezellige maaltijd of als snack. De combinatie van de Crispy Chili Mayo geeft een extra smaakdimensie aan dit gerecht.
Ingrediënten
-
8 stukskleine wraps
-
400 gr.kipfilet
-
150 gr.geraspte cheddar of jonge kaas
-
4 elCrispy Chili Mayo
-
1 tlpaprikapoeder
-
1 tlknoflookpoeder
-
1 snufjepeper
-
1 snufjezout
-
1 elolijfolie of bakspray
-
1 stukskrop sla
-
0.5 stukskomkommer
-
250 gr.kerstomaten
-
1 stuksrode ui
-
2 elolijfolie
-
1 elwitte wijnazijn
-
1 snufjepeper
-
1 snufjezout
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
2
Bak de kipblokjes goudbruin in een pan en kruid met paprikapoeder, knoflookpoeder, peper en zout.
-
3
Meng de kip met de geraspte kaas en de Crispy Chili Mayo.
-
4
Verdeel de vulling over de wraps en rol ze stevig op.
-
5
Leg de wraps met de naad naar beneden op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
6
Bestrijk de wraps licht met wat olie of gebruik bakspray.
-
7
Bak de taquito's ongeveer 15 à 20 minuten in de oven tot ze goudbruin en krokant zijn.
-
8
Snijd ondertussen de sla, komkommer, tomaten en rode ui.
-
9
Meng de gesneden groenten met olijfolie, azijn, peper en zout.
-
10
Serveer de warme taquito's samen met de frisse salade en eventueel nog wat extra Crispy Chili Mayo als dip.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in