Skip to content
Vrolijk koken met Jessica Een recept van Vrolijk koken met Jessica Foodfluencer

Thaise Bba spiesen

Deze Thaise Bba spiesen zijn een heerlijke keuze voor de barbecue, gemaakt van kipfilet of procureur. De marinade met kokosmelk en Thaise gele currypasta zorgt voor een rijke smaak. Laat het vlees een nacht marineren voor de beste resultaten. Perfect voor liefhebbers van zowel kip als varkensvlees.

Voorbereiding: 15 min
Bereiding: 20 min
Gerecht
Gemiddeld
Grillen
Thaise Bba spiesen

Ingrediënten

4 personen
  • 1000 gr.
    kipfilet of procureur
  • 200 ml
    kokosmelk
  • 2 el
    Thaise gele currypasta
  • 1 tl
    zout
  • 4 el
    sojasaus
  • 1 el
    sukrin gold
  • 2 tl
    zwarte peper

Aan de slag

  1. 1

    Maak de marinade door de kokosmelk, currypasta, zout, sojasaus, sukrin en zwarte peper goed te mengen.

  2. 2

    Snijd het vlees in blokjes van ongeveer 1 cm en meng dit goed door de marinade.

  3. 3

    Laat het vlees een nacht in de koelkast marineren.

  4. 4

    Leg de satéprikkers een aantal uur in koud water om verbranden te voorkomen.

  5. 5

    Rijg 4 tot 5 blokjes vlees op elke prikker.

  6. 6

    Grill de spiesen gaar en bruin op de barbecue.

Reacties

Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!