Thaise Wok met Kip🥬🧄🌶️🍛

Ingrediënten

• 300 gr.
  rijst
• 2 stuks
  teentjes knoflook
• 600 gr.
  thaise groente
• 500 gr.
  kipfiletblokjes
• 2 el
  gochujang
• 3 el
  soja saus
• 2 el
  ketjap manis
• 1 el
  honing
• 4 stuks
  eieren

Aan de slag

1. 1

   Snijd de knoflook en bak deze aan met wat olie.

2. 2

   Bak hierin de kipfilet gaar met 1 theelepel gochujang, ongeveer 3 eetlepels soya saus, 1 eetlepel ketjap manis en de honing.

3. 3

   Kook de rijst volgens de verpakking en haal de kip uit de pan als deze gaar is.

4. 4

   Bak in diezelfde pan de groentes en breng op smaak met de rest van de saus.

5. 5

   Bak in (optioneel crispy chili oil) olie 4 eitjes en breng op smaak met wat peper en zout.

6. 6

   Wanneer alles gaar is meng je de rijst bij de groente en voeg je de kip weer terug toe.

7. 7

   Breng alles nog een beetje op smaak als een geheel en serveer je wok met het eitje, eventueel wat augurk, gebakken ui, sesamzaadjes en wat kroepoek!