Tonijn Pasta🍝🥫

Ingrediënten

• 300 gr.
  fusilli
• 220 gr.
  tonijn uit blik op waterbasis
• 30 gr.
  kappertjes
• 50 gr.
  zwarte olijven plakjes
• 2 stuks
  sjalootten
• 3 stuks
  teentjes knoflook
• 400 gr.
  tomatenblokjes in blik
• 1 stuks
  courgette
• 70 gr.
  tomatenpuree
• 40 gr.
  geraspte grana padano
• 1 handje
  rucola
• 1 snufje
  paprikapoeder
• 1 snufje
  chilivlokken
• 1 snufje
  Italiaanse kruiden

Aan de slag

1. 1

   Snijd de sjalotten, knoflook en courgette.

2. 2

   Fruit de sjalotten en knoflook aan in een pan.

3. 3

   Voeg de courgetteblokjes toe en breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder en Italiaanse kruiden.

4. 4

   Voeg de tomatenpuree toe en breng de pasta aan de kook.

5. 5

   Voeg de tomatenblokjes, kappertjes, olijven en tonijn toe.

6. 6

   Breng de saus verder op smaak met kruiden en voeg chilivlokken toe naar smaak.

7. 7

   Wanneer de saus droger wordt, voeg dan wat pasta water toe.

8. 8

   Voeg de pasta en de kaas toe aan de saus.

9. 9

   Serveer de pasta met wat rucola.