Cheeseburger

Ingrediënten

• 750 gr.
  rundergehakt
• 1 tl
  Himalaya zout
• 1 tl
  versgemalen zwarte peper
• 6 stuks
  verse slabladeren
• 2 stuks
  rijpe tomaten
• 6 stuks
  rode cheddar kaas
• 6 stuks
  Knapperige Kesbeke augurkjes
• 100 gr.
  Zaanse mayonaise
• 30 gr.
  suikervrije ketchup
• 1 el
  kokosolie

Aan de slag

1. 1

   Meng het rundergehakt voorzichtig en vorm losse ballen.

2. 2

   Druk de ballen plat met je handen of gebruik een hamburgerpers.

3. 3

   Bestrooi beide kanten van de hamburgers met Himalaya zout en zwarte peper.

4. 4

   Verhit kokosolie in een koekenpan op middelhoog vuur.

5. 5

   Bak de hamburgers gaar naar jouw voorkeur.

6. 6

   Snijd de slabladeren fijn en was ze goed.

7. 7

   Snijd de tomaten in plakken en de augurkjes in plakjes.

8. 8

   Meng de Zaanse mayonaise met de suikervrije ketchup.

9. 9

   Leg een plak cheddar kaas op elke hamburger als ze bijna klaar zijn.

10. 10

    Haal de hamburgers uit de pan en garneer met sla, tomaat en augurk.

11. 11

    Giet de saus over de hamburgers en serveer direct.