Een recept van
Davey Bosch
Foodfluencer
Schuddebuikjes cake
Deze schuddebuikjes cake is een heerlijke en luchtige traktatie, perfect voor bij de koffie of als dessert. Met een combinatie van eieren, boter en bloem, en de toevoeging van schuddebuikjes voor een speelse twist, is dit recept eenvoudig te maken en zorgt het voor een feestelijke uitstraling.
Ingrediënten
-
4 stukseieren
-
200 gr.boter
-
200 gr.bloem
-
1 tlbakpoeder
-
1 stukssinasappelsuiker
-
1 snufjezout
-
100 gr.
Aan de slag
-
1
Verwarm de oven voor op 170 graden.
-
2
Weeg de ingrediënten nauwkeurig af en smelt de boter in een steelpan tot hij lichtbruin is.
-
3
Doe de eieren, bloem (het liefst gezeefd), bakpoeder, sinasappelsuiker en gewone suiker in de keukenmachine en draai dit samen tot een massa.
-
4
Als de boter klaar is, voeg deze toe en meng dit samen met een snuf zout nog even goed.
-
5
Doe een bakpapiertje in je cakevorm en giet het mengsel erin.
-
6
Bak de cake ongeveer 60 minuten op 170 graden.
-
7
Test de cake na een uur met een satéprikker; als hij gaar is, blijft er geen deeg aan de prikker zitten.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in