Een recept van
Barry van Spronsen
Cajun Meat Rub
De uit Louisiana afkomstige Cajun rub geeft een rijke, licht pittige en hartige smaak die kenmerkend is voor multiculturele invloeden en rijke culinaire tradities die deze regio met zich meebrengt.
Voorbereiding: 5 min
Bereiding: 5 min
Gerecht
Gemiddeld
Ingrediënten
4
personen
-
2 tlpaprikapoeder
-
2 tlgedroogde tijm
-
2 tlgedroogde oregano
-
2 tluienpoeder
-
2 tlknoflookpoeder
-
2 tlrietsuiker
-
1.5 tlzeezout
-
1 tlgemalen zwarte peper
-
0.5 tlcayennepeper
Aan de slag
-
1
Meng alle ingrediënten goed door elkaar in een schaaltje. Eventueel fijnmalen voor een gladder resultaat. Bewaar luchtdicht.
Reacties
Foto's
Er zijn nog geen reacties op dit recept. Wees de eerste!
Reageer en deel je ervaring!
Maak een gratis account aan om te reageren
Al een account? Log hier in