Filter recepten
Chinees
Op zoek naar chinees recepten? Bij Recept.nl vind je een gevarieerd aanbod aan gerechten die perfect passen bij het thema ‘Chinees’. Laat je inspireren door originele, smaakvolle en duidelijke recepten waarmee je direct aan de slag kunt in de keuken – ideaal voor elk moment en elke gelegenheid.
Filter recepten
Crispy buikspek bao’s met miso-sojaglaze
Chinese keuken: traditie in balans en smaak
De Chinese keuken draait om harmonie tussen smaken, structuren en ingrediënten. Op Recept.nl ontdek je recepten voor klassieke en moderne Chinese gerechten – snel te bereiden en vol umami.
Denk aan chow mein, mapo tofu, zoetzure kip, kung pao chicken, dumplings, pekingeend of wontonsoep. Elk gerecht kent zijn eigen regionale oorsprong – van Szechuan tot Kanton – en biedt variatie in pittigheid, frisheid of hartigheid.
Onze recepten helpen je met technieken als roerbakken, stomen, frituren en sudderen. Ook leer je hoe je typische smaakmakers als oestersaus, rijstwijn, hoisinsaus en vijfkruidenpoeder gebruikt voor maximale smaak.
Chinees koken is verrassend toegankelijk. Je hebt vaak maar één wok nodig, en met een goede mise en place staat je gerecht binnen 30 minuten op tafel. Ook zijn veel gerechten aanpasbaar naar vegetarisch of glutenvrij.
Met Chinese recepten van Recept.nl kook je evenwichtig, snel en smaakvol. Authentiek Aziatisch voor elke dag.